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Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar

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Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar
titolo Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar
autore
argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
collana Varia
editore PENDRAGON
formato Libro: Copertina morbida
pagine 139
pubblicazione 11/2019
ISBN 9788833641379
 
14,00
 
2 copie disponibili
presso L' Ippogrifo Bookstore (C.so Nizza, 1)
2 copie disponibili
presso Libreria L'ippogrifo (Piazza Europa, 3)
Un'immersione completa nel mondo affascinante del caffè: storia, coltivazione, lavorazione, fino all'arrivo nelle tazze delle nostre case e dei bar. Ogni suo passo viene raccontato, spiegato e condiviso perché tutti possano conoscere la grande tradizione che sta alle sue spalle. Un volume adatto a tutti i coffee lovers che offre utili e pratici consigli sui migliori metodi per la preparazione e la degustazione - sia espresso sia con la moka -, per distinguere tra un prodotto di alta o bassa qualità, per trovare il proprio caffè ideale. Perché è un piacere, e se non è buono che piacere è? In appendice, una serie di ricette - che spaziano dal primo al dessert - create appositamente per questo volume da alcuni dei migliori chef italiani.
 

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