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La cucina differente. 80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi golosi

La cucina differente. 80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi golosi
titolo La cucina differente. 80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi golosi
autori ,
argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
collana Sapori e fantasia
editore GRIBAUDO
formato Libro: Copertina morbida
pagine 160
pubblicazione 09/2016
ISBN 9788858014950
 
12,90
Sono sempre di più le persone che, per necessità o per scelta, mangiano in modo "diverso". Alcuni devono togliere qualcosa dai propri piatti, come il glutine, il nichel, le uova o il lattosio; altri desiderano aggiungere proprietà benefiche a una ricetta, e quindi scelgono piatti con più fibre, più magnesio, più ferro. Chi ha rinunciato alla carne, poi, ha bisogno di consumare più proteine vegetali. Questo libro offre una golosa possibilità a tutti: che si cucini per se stessi o si voglia invitare un amico, sarà possibile soddisfare facilmente i desideri e le necessità di chiunque grazie a 80 appetitose ricette corredate di un pratico apparato di simboli, utile per trovare proprio quello che si cerca. Per accontentare chi è allegico o intollerante, vegetariani, vegani, ma anche i curiosi gourmand.
 

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