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Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
titolo Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
curatori ,
argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
collana Ricettari Slow Food
editore Slow Food
formato Libro: Libro rilegato
pagine 416
pubblicazione 09/2018
ISBN 9788884995308
 
9,90
 
1 copia disponibile
presso L' Ippogrifo Bookstore (C.so Nizza, 1)
Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.
 

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