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EDT

Il gourmet cena sempre due volte

Enrico Pandiani

Libro: Copertina morbida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 186

«Da dove cominciamo? È difficile scovare qualcuno che non vuole essere trovato.» «Ho bisogno di mettere qualcosa sotto i denti, a pancia piena si ragiona meglio.» «Ti sembra il momento di pensare al cibo?» «Ogni momento è un buon momento.» Che fine ha fatto la bella cuoca Ami? Monsieur Pélardon la sta cercando disperatamente, ma sembra persa nell'immensità di Parigi. Voci incontrollate dicono che lascerà la gastronomia, che è finita in clinica... Un giallo gastronomico ai tavoli dei principali ristoranti della ville lumière, tra colpi di scena, umorismo e sapori strepitosi: preparatevi a risolvere un enigma con cui tracciare una mappa gustosa della più gustosa delle città.
12,00 11,40

Il sorriso di Haydn. Viaggio nelle Sinfonie

Giovanni Bietti

Libro: Copertina morbida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 352

Le 106 sinfonie di Haydn rappresentano uno dei più affascinanti monumenti musicali della tradizione classica. Veri gioielli di intelligenza e inventiva, queste composizioni vivono oggi un po' ai margini del grande repertorio concertistico. Eppure è proprio a Haydn, nato diciotto anni prima della morte di Bach, dunque al culmine dell'epoca barocca, e morto diciotto anni dopo Mozart, nella Vienna delle Guerre napoleoniche, che si deve gran parte dell'enorme trasformazione che la musica conobbe e attraversò in questo lungo periodo. Addentrarsi nel vasto mondo delle sue sinfonie mette di fronte a un'idea sorprendente di musica che nasce dall'unione tra maestria tecnica, raffinato umorismo e una concezione illuminista dell'arte. In un libro che guarda all'essenziale, Giovanni Bietti ci guida in un viaggio di scoperta, fornendo al lettore tutti gli strumenti necessari per l'orientamento: una presentazione del contesto storico e delle caratteristiche formali che fanno da sfondo alla creazione, seguita da una puntuale trattazione delle singole composizioni che ne fa emergere le caratteristiche peculiari e i valori essenziali. La trattazione è accompagnata da un ricco glossario e da 46 tracce audio contenenti gli esempi musicali commentati al pianoforte dall'autore, facilmente raggiungibili on-line attraverso il meccanismo dei codici QR o direttamente dal sito della casa editrice.
14,00 13,30

Acido. Il gusto magico che trasformerà la vostra cucina

Mark Diacono

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 288

Dal formaggio all'aceto, nei secoli abbiamo deliberatamente lasciato inacidire il cibo - anche incoraggiando il processo - per renderlo più saporito. Ma per quale motivo l'acidità è un gusto tanto attraente e complesso? E quali sono i modi migliori per utilizzarla? Il food writer Mark Diacono ci porta in un viaggio acido che parte dalle preparazioni del lievito madre, dello yogurt, del kefir, del kimchi per arrivare a ricette che declinano l'agro in tutte le sue sfumature, dalle più delicate alle più intense. La tom yam e le costolette al tamarindo, l'anatra al sommacco e il ceviche di frutto della passione, la maionese di kombucha e la torta di uva spina...
35,00 33,25

Europa, dove andare quando. La guida per pianificare il viaggio perfetto in Europa in ogni mese dell'anno

AA.VV.?

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 304

Centinaia di luoghi in Europa suddivisi in 12 capitoli come i mesi dell'anno, con indicazioni sul periodo migliore per visitare ciascuna destinazione, suggerimenti per scoprire località sconosciute e consigli per avventure nella natura, esperienze low cost, gite di famiglia. In più, colorate infografiche e tante fotografie.
35,00 33,25

La classifica del mondo. I 500 luoghi più belli del pianeta

AA.VV.?

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 336

Torna la nuova edizione della Classifica del mondo contenente una selezione di oltre 200 nuove destinazioni: posti fantastici di recente apertura, siti che sono notevolmente migliorati nel tempo, o luoghi che hanno assunto una maggiore rilevanza per il modo in cui viaggiamo oggi.
35,00 33,25

Ti-Puss. Tre anni in India con la mia gatta

Ella Maillart

Libro: Copertina morbida

editore: EDT

anno edizione: 2020

Viaggia negli scompartimenti di terza classe per signore sole, gioca a palla con i santoni indù, si bagna nel Gange. È flessuosa, passionale, irresistibile. Si chiama "Ti-Puss": è la gatta di una delle più grandi scrittrici-viaggiatrici del Novecento. Gira l'India con la sua randagia padrona, che la rende protagonista di un libro e di avventure.
11,00 10,45

Afropei. Viaggio nel cuore dell'Europa nera

Johny Pitts

Libro

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 416

«Un'Europa popolata di nomadi egiziani, ristoratori sudanesi, musulmani svedesi, attivisti afrofrancesi e pittori belga-congolesi... Sì, anche questo fa parte dell'Europa e va capito e accolto se vogliamo creare una società pienamente funzionante. Ma anche gli europei neri devono capire l'Europa, e rivendicare un ruolo attivo nella società. E così, con la mia pelle scura e il passaporto britannico, in una fredda mattina di ottobre, sono partito in cerca degli afropei». Seguendo la definizione coniata da David Byrne, l'artista e scrittore Johny Pitts segue le tracce degli europei di origine africana: un mondo meticcio che vive Sud del mondo e Occidente senza sentirsi misto, «mezzo questo e mezzo quello».
24,00 22,80

In viaggio nei colori. Una Guida cromatica al mondo

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 183

Dalle brillanti tonalità del blu di Jodhpur, l'antica città del Rajasthan, al viola intenso dei campi di lavanda in Provenza. Scopri il mondo attraverso la raccolta di splendide fotografie di questa prima guida dedicata ai viaggi attraverso i colori. 400 immagini di destinazioni straordinarie e di spettacoli naturali. Lasciati portare in viaggio dai colori.
25,00 23,75

Langhe, Roero e Monferrato

EDT

Libro

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 160

Perfetta per un breve soggiorno, questa guida pratica e facile da usare raccoglie il meglio di Langhe, Roero e Monferrato: che cosa vedere, itinerari e segreti del posto per vivere un'esperienza indimenticabile. Con cartina estraibile
13,90 13,21

Siena e Chianti

Giacomo Bassi, Anita Franzon

Libro

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 160

Perfetta per un breve soggiorno, questa guida pratica e facile da usare raccoglie il meglio di Siena e del Chianti: che cosa vedere, itinerari e segreti del posto per vivere un'esperienza indimenticabile. Con cartina estraibile di Siena e il Chianti.
13,90 13,21

Boston. Con cartina

Mara Vorhees

Libro

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 160

Perfetta per un breve soggiorno, questa guida pratica e facile da usare raccoglie il meglio della città: che cosa vedere, itinerari e segreti del posto per vivere un'esperienza indimenticabile.
13,90 13,21

La vita straordinaria di Beatrix Potter. E la storia di Peter Coniglio

Linda Marshall

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2020

pagine: 36

Al terzo piano di una casa nella città di Londra, una bambina disegnava bozzetti del suo coniglio, Benjamin Bouncer. Disegnava anche rane, salamandre, tartarughe e topi. Il suo nome era Beatrix Potter. Amava la natura e la campagna. Età di lettura: da 7 anni.
13,50 12,83

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