Editoriale Domus

Magna via Francigena

AAVV

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 120

Da Palermo alla Valle dei Templi lungo gli antichi tracciati percorsi nei secoli da greci, romani, bizantini, arabi e normanni. Il numero di Meridiani Cammini racconta la bellezza della Magna Via Francigena, un'esperienza affascinante, in nove tappe (per un totale di 180 chilometri), che tocca la Sicilia più conosciuta, quella di Monreale e Agrigento, ma anche quella poco battuta dei Monti Sicani, con i suoi paesaggi mozzafiato, o di Sutera, fra i «borghi più belli d'Italia». Un viaggio da costa a costa, che passa attraverso parchi naturali, paesini arroccati, campi di grano e un silenzio che sa di storia.
8,50
Cammini 2022. Le grandi vie. Volume 4-6

Cammini 2022. Le grandi vie. Volume 4-6

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 360

Dalla collezione di Meridiani "Cammini", tre grandi monografie con le cartine inedite raccolte in una pratica cartelletta. Oltre 360 pagine alla scoperta di alcuni dei cammini raccontati attraverso reportage e approfondimenti.
24,90
Cammini 2022. Le grandi vie. Opera completa. Volume 1-6

Cammini 2022. Le grandi vie. Opera completa. Volume 1-6

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 720

Dalla collezione di Meridiani "Cammini" 6 grandi monografie con le cartine inedite raccolte in una pratica cartelletta. Oltre 720 pagine alla scoperta di alcuni dei cammini raccontati attraverso reportage e approfondimenti.
49,80
Guida al collezionismo. Quattroruote. Ruoteclassiche

Guida al collezionismo. Quattroruote. Ruoteclassiche

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 840

Sull'onda del successo riscosso lo scorso anno, torna la collana "Guida al Collezionismo", dedicata questa volta ai marchi stranieri. Per ogni uscita, 140 pagine che raccontano la storia e l'evoluzione dei modelli più iconici, evidenziandone pregi e difetti. Inoltre, i consigli degli specialisti del restauro, dove reperire i ricambi e a quale prezzo, i club dedicati, le analisi di mercato con i trend delle quotazioni, le prospettive d'investimento, i numeri di produzione.
39,00
Pianura Padana-Bergamo e le valli bergamasche

Pianura Padana-Bergamo e le valli bergamasche

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 320

Dalla collezione di "Meridiani" una proposta di abbinamenti di due destinazioni affini per tipologia e mirate per la stagione nella quale vengono proposte.
12,00
Il Bicchiere d'Argento

Il Bicchiere d'Argento

GARDINI

Libro: Copertina rigida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 360

Autorevole e completo, accessibile e rigoroso, un volume interamente dedicato ai vini italiani. Descrive i processi di vinificazione e le linee guida della degustazione. Indica come conservare al meglio le bottiglie, con le regole per servirle senza commettere errori, abbinandole ai diversi menu. Propone una mappatura della geografia del vino in Italia, regione per regione, con i principali vitigni e i produttori più rilevanti segnalati su apposite cartine. Invita a scoprire 500 vini d'eccellenza, etichette di assolute qualità che costituiscono una cantina ideale in cui si affiancano vini rossi, vini bianchi, vini orange, bollicine e vini dolci. Lo strumento indispensabile per approfondire la cultura del vino e bere meglio.
39,00
Monviso. Valle Varaita e Valle Po

Monviso. Valle Varaita e Valle Po

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 128

È il re di pietra, la montagna-simbolo del Piemonte. Alle sue pendici nasce il Po, sulla sua cima si è costituito il Club Alpino Italiano, nel 1863. È il Monviso, che con i suoi 3841 metri e la sua inconfondibile sagoma piramidale svetta solitario all'orizzonte. Meridiani Montagne torna sulla sua vetta, al termine di un viaggio lungo la Val Varaita. Qui andiamo alla scoperta della cultura occitana, la lingua, la musica, la gastronomia che caratterizzano la lunga storia di questo territorio di confine, bellissimo e poco conosciuto. E dal fondovalle risaliamo verso i sentieri e i rifugi del celebre Giro del Viso, ci immergiamo nella meraviglia naturalistica del bosco dell'Alevé, ci sperimentiamo su boulder, falesie e vie d'alta quota.
7,50
Il Cucchiaio d'Argento. Riso. 100 ricette per volersi bene

Il Cucchiaio d'Argento. Riso. 100 ricette per volersi bene

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 180

Il riso nelle sue varietà è un cereale molto amato e protagonista di piatti che vanno dall'antipasto al dolce. Che si tratti di risotti cremosi o di insalate fresche, di preparazioni al forno o di soffici torte, chiunque può sperimentare piatti per il menu quotidiano. Le 100 ricette di questo volume spaziano dai classici a pietanze pronte in poco tempo. Risi da tutto il mondo saranno d'ispirazione per chi vuole portare in tavola una ventata di novità, ma non mancano ricette elaborate con cui stupire i commensali nelle occasioni speciali. Un solo ingrediente per preparazioni sorprendenti, alla portata di tutti.
12,90
Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette

Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette

Haruo Ichikawa

Libro: Copertina rigida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 240

Questo volume permette anche ai meno esperti di misurarsi con una delle cucine più amate, preparando a casa i piatti dell'autentica tradizione giapponese. L'introduzione è una guida alla cultura gastronomica del Sol Levante, mentre le preparazioni di base, fotografate step by step, permettono di acquisire quelle tecniche indispensabili per affrontare poi le ricette descritte nel libro. Zuppe, preparazioni al vapore e alla griglia, piatti a base di riso e verdure, ma anche il sushi nelle sue declinazioni e la tempura perfetta non avranno più segreti, grazie ai consigli di Haruo Ichikawa, indiscusso maestro e Ambasciatore della cucina giapponese in Italia. 20 tecniche di base, 80 ricette, 170 fotografie.
29,00
Cammini 2022. Le grandi vie. Volume 1-3

Cammini 2022. Le grandi vie. Volume 1-3

AAVV

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 372

Dalla Collezione di Meridiani Cammini 3 grandi monografie con le cartine inedite raccolte in una pratica cartelletta. Oltre 360 pagine alla scoperta di alcuni dei cammini più affascinanti, raccontati attraverso reportage e approfondimenti.
24,90
Le vie del sale

Le vie del sale

AAVV

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 120

Le Vie del sale sono gli antichi tracciati che venivano percorsi dai mercanti per fare scorta di questo prezioso elemento, indispensabile per la conservazione degli alimenti nel lungo periodo. Meridiani Cammini ripercorre due di questi tracciati. La prima è l'Alta via del sale, una strada bianca ex-militare, interamente sterrata, che collega in quota Limone Piemonte (Cuneo) a Monesi di Triora, nella Liguria montana (circa 30 km). La seconda è la Via del sale che unisce Varzi (Pavia) a Portofino: circa 90 km tra Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Liguria. Ogni passo, ogni sguardo sui monti e le valli che degradano verso la Liguria, il respiro dell'aria buona, i profumi dell'Appennino, lo stupore davanti al sopraggiungere della costa ligure sono gli ingredienti principali di questi cammini.
8,50
Dalmazia & Croazia-Istria

Dalmazia & Croazia-Istria

Libro: Copertina morbida

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2022

pagine: 320

Dalla Collezione di Meridiani una proposta di abbinamenti di due destinazioni affini per tipologia e mirate per la stagione nella quale vengono proposte.
12,00